Las Bebidas Vegetales En La Cocina - Mercedes Blasco - Rba
ISBN: 9788411325653
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Introduce las leches vegetales en tu cocina y descubriras un mundo inagotable de sabores, beneficios y posibilidades culinarias. Conocemos bien las bebidas vegetales, sus numerosas variedades y sus virtudes, pues en los ultimos anos se han popularizado en multitud de comercios y se han revelado como estupendos sustitutos a la leche de vaca. Asi, por su amplia variedad de ingredientes y sabores, cada vez son mas las personas que optan por estos alimentos liquidos cargados de nutrientes. Sin embargo, no son tan conocidas sus inmensas posibilidades culinarias. Este recetario, con platos principales, salsas, dips, postres y batidos, es el libro mas completo para cocinar con leches vegetales en casa. Te ofrece las aplicaciones en la cocina de todas las variedades de leches, asi como de la pulpa resultante si te animas a prepararlas en casa.
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