Este libro de la mejor marca de chocolate organico del mundo presenta ideas nuevas y muy interesantes, con un repertorio de sabores que no deja de aumentar. Se le hara la boca agua con las tentadoras recetas de pasteles, galletas, cupcakes, tartas de queso, sufles y pudines, ademas de que hallara ideas inspiradoras para postres festivos, helados y pequenos caprichos y dulces incluyendo trufas caseras y nubes de chocolate. Y para quienes desean vigilar su peso o sufren alergias, se incluyen tambien algunas recetas irresistibles. La autora ha recurrido a los seguidores de la marca chefs, celebridades, redactores especializados en gastronomia y reposteros galardonados para pedirles sus recetas favoritas con chocolate. El resultado es esta colorida y maravillosa coleccion. Desde el brazo de gitano de Prue Leith hasta los cupcakes de jengibre y chocolate de The Hummingbird Bakery, este libro es una celebracion del chocolate por si mismo y por su capacidad para convertir pasteles y postres en algo realmente magico.   Con numerosos consejos y tecnicas de Micah sobre la preparacion y la utilizacion del chocolate, usted tambien podra preparar sus recetas con total confianza. Concedase un capricho con una carlota de chocolate un giro de la version original de manzana, improvise unos vasos de chocolate en cinco minutos, ofrezca a sus amigos unos sequillos de chocolate con pistachos e higos, o prepare unas sencillas galletas con chips de chocolate para la merienda. Todas las recetas resultan sencillas y divertidas de preparar.