* Los mochis japoneses son unos pastelitos cocinados al vapor y elaborados con arroz glutinoso, rellenos de diversas opciones, desde te hasta frutas o helado. * ¡Mochis deliciosos! De chocolate, sesamo, vainilla, maracuya, matcha y coco, crema de cacaor ¡Pero tambien helados o los tradicionales de pasta de alubias rojas! * Descubra recetas, consejos y tutoriales para preparar en casa este pequeno dulce asiatico, tierno y colorista. Deje de comprarlo, ¡preparelo! Tradicionalmente el mochi se disfruta junto a una taza de te: verde Sencha, Genmaicha (te verde con arroz inflado), Sobacha (infusion de trigo sarraceno tostado) o matcha latte, pero tambien con un Earl Grey ligero, ya que el dulzor del mochi se equilibra con el sabor amargo del te. Tambien se puede acompanar con un cafe helado o con lecher Y si desea un maridaje mas atrevido, sirva los mochis con una copa de champan o vino espumoso.