Asi Cocinan Los Argentinos - How Argentina Cooks - Alberto Vazquez-prego - El Ateneo
ISBN: 9789500212519
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¡Ideal para recrear los sabores argentinos en cualquier lugar del mundo! RECETAS TRADICIONALES Y ACTUALES: Empanadas, Asados y parrillas, Verduras y rellenos, Salsas y vinagretas, Milanesas y croquetas, Pucheros, locros y humitas, Guisos, cazuelas y escabeches, Tortillas y revueltos, Pasteles, tartas y budines, Pastas, Postres y dulces, El mate. // Enjoy the true Argentinian experience at home! TRADITIONAL AND CONTEMPORARY RECIPES: Turnovers, Roasts and Grills, Vegetables and Fillings, Sauces and Vinaigrettes, Breaded Steaks and Croquettes, Beef Pots, Locro Stews and Corn Puddings and Pies, Stews, Casseroles and Soused Meats, Spanish Omelettes and Scrambles, Pies, Tarts and Loaf Cakes, Pasta, Desserts and Sweet Spreads, The Mate Drink
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