Como lo que estas leyendo es una novela de misterio, eres perfectamente consciente de que en el transcurso de pocas paginas       alguna de las personas que estas por conocer morira. Solo ignoras quien esta por dejarnos y quien sera el responsable.´   La cosa es asi. En este libro hay una victima y un victimario. En otras palabras, alguien muere y alguien mata. Quien padece la accion y quien la realiza son los dos grandes enigmas que el lector (o mejor dicho, la lectora) debera descifrar. En el centro se encuentra el padre de la gastronomia italiana y reconocido autor de La scienza in cucina e l´arte di mangiar bene, Pellegrino Artusi. La accion se desarrolla a finales del siglo XIX en el castillo de Campoventoso donde se reune un grupo de ilustres caballeros: Secondo Gazzolo y su mujer Clara, duenos de la propiedad (y de todos sus sirvientes), el reconocido fisiologo Profesor Mantegazza, el gordo y acaudalado banquero Viterbo, el operador de seguros Bonci y su joven hija Delia, y el italiano doctor D´Ancona junto al turco Reza Kemal Aliyan, funcionarios de la administracion de la deuda publica de sus respectivos paises. El encuentro no es casual. Todos vislumbran posibles acuerdos comerciales, incluido el bigotudo mercader de telas y protagonista de esta novela, Pellegrino Artusi. Pero uno de los huespedes aparece muerto, su habitacion cerrada desde adentro. ¿Como pudo ocurrir esor Lo aparentemente imposible, sucede. Entre sospechas, pistas falsas, pasadizos secretos, palomas mensajeras, carne enlatada y muchisimo humor, El burgues Pellegrino de Marco Malvaldi es un exquisito misterio de cuarto cerrado. ¡Un Agatha Christie a la italiana!