Las Empanadas De La Chacha - Julia Zuccardi, Maria Del Carmen Vicario
ISBN: 9789876379847
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María del Carmen Vicario es para todos La Chacha, y desde hace más de quince años es parte de la familia y trabaja con nosotros en el restaurante Casa del Visitante. Ella está a cargo de las empanadas del restaurante. Allí, junto a los hornos de barro, avivando el fuego, rellenando los discos de masa casera, haciendo el repulgue y entre bandejas repletas de empanadas, encontró su lugar. La Chacha aprendió a hacer empanadas a los siete años, cuando su mamá se enfermaba y tenía que ponerse la casa al hombro. Entonces sus hermanos caldeaban el horno y ella preparaba la masa de hojaldre. En la memoria de sus manos se encuentra la forma de cada pliegue de masa, y es por eso que supo convertir las empanadas de Casa del Visitante en una marca registrada de Mendoza. Julia Zuccardi.
Características adicionales:
- Formato: Físico
- Es marca destacada: No
- Es formato bolsillo: No
- Edad máxima recomendada: 99 años
- Autor: Vicario Maria Del Carmen
- Tapa del libro: Dura
- Género del libro: 7cnt45,9789876379847,Libro
- Editorial del libro: Librum
- Subgéneros del libro: 9789876379847
- Título del libro: Las empanadas de La Chacha
- ISBN: 9789876379847
- Altura: 0 cm
- Es marca TOM: No
- Escrito en imprenta mayúscula: No
- Condición del ítem: Nuevo
- Idioma: Español
- Edad mínima recomendada: 0 años
- Tipo de narración: libro,7cnt45,9789876379847
- Cantidad de páginas: 152
- SKU: 9789876379847
- Traductores: No
- Peso: 0 g
- Ancho: 0 cm
- Con realidad aumentada: No
- Con páginas para colorear: No
- Con índice: Sí
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