Casa Vigil - Vigil Sance
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Alejandro Vigil, reconocido enlogo de la bodega Catena Zapata y creador del premiado vino El Enemigo, nos invita junto con Mara Sance, docente e investigadora, a Casa Vigil, su restaurante en Chachingo, Mendoza (ganador de la estrella Michelin). En este libro vas a conocer cómo esta pareja logró crear y proyectar su maravilloso universo del vino y conocer, a través de sugestivas recetas, la experiencia culinaria que ofrecen en sus restaurantes, donde se combinan de manera armoniosa la mejor calidad del vino con la alta gastronomía.
Características adicionales:
- Accesorios incluidos: No aplica
- Es marca destacada: No
- Edad máxima recomendada: 99 años
- Autor: Vigil, Alejandro
- Colección del libro: No Aplica
- Tapa del libro: Dura
- Género del libro: No ficción
- Editorial del libro: Catapulta
- Subgéneros del libro: Cocina Y Gourmet
- Título del libro: Casa Vigil
- Coautores: Maria,Sance
- ISBN: 9789878152080
- Altura: 27 cm
- Es marca TOM: No
- Escrito en imprenta mayúscula: No
- Condición del ítem: Nuevo
- Idioma: Español
- Edad mínima recomendada: 18 años
- Tipo de narración: Novela
- Cantidad de páginas: 304
- Año de publicación: 2024
- Lugar de publicación: Argentina
- SKU: 9789878152080
- Traductores: No Aplica
- Peso: 400 g
- Ancho: 21 cm
- Con realidad aumentada: No
- Con páginas para colorear: No
- Con índice: Sí
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