Manual Del Café - Nicolás Artusi
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¿Qué variedad de café elegir? ¿Cómo influye el tostado? ¿Cuál es el molido ideal para una cafetera italiana? ¿A qué temperatura tiene que estar el agua? ¿Cuál es el tiempo de infusión correcto para una prensa francesa? ¿Qué características debe tener el espresso ideal? ¿Cuánta leche lleva un macchiato?Manual del café, guía definitiva para comprar, preparar y tomar revela toda la información necesaria para preparar la bebida perfecta y disfrutarla en su máximo esplendor, con un recorrido que va desde las características de la planta hasta los efectos de la cafeína.
Características adicionales:
- Accesorios incluidos: No aplica
- Es marca destacada: No
- Edad máxima recomendada: 99 años
- Autor: Nicolás Artusi
- Colección del libro: No Aplica
- Tapa del libro: Dura
- Material de la tapa del libro: No Aplica
- Género del libro: 9789504964544,Libro,Literatura y ficción
- Editorial del libro: Planeta
- Subgéneros del libro: 9789504964544
- Título del libro: Manual Del Café
- Coautores: No aplica
- ISBN: 9789504964544
- Altura: 19 cm
- Es marca TOM: No
- Escrito en imprenta mayúscula: No
- Condición del ítem: Nuevo
- Idioma: Español
- Edad mínima recomendada: 18 años
- Tipo de narración: Novela
- Cantidad de páginas: 256
- Año de publicación: 2019
- SKU: 9789504964544
- Traductores: No Aplica
- Peso: 376 g
- Ancho: 13 cm
- Con realidad aumentada: No
- Con páginas para colorear: No
- Con índice: Sí
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