Mirazur Redux - Uro Colagreco
ISBN: 9789876378338
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Este libro refleja la actualidad de la más alta gastronomía a nivel mundial, donde convergen unas de las tradiciones gastronómicas más admiradas: el savoir faire francés y la bella vita italiana. En la Costa Azul, se erige Mirazur, el restaurante de Mauro Colagreco. Su carta se prepara cada día según la disponibilidad de los mejores productos de la zona, y refleja la historia de quienes los elaboran. Fue destacado por la guía Michelin con tres estrellas y actualmente se ubica en el primer lugar de World s 50 best restaurants.
Características adicionales:
- Accesorios incluidos: No aplica
- Es marca destacada: No
- Edad máxima recomendada: 99 años
- Autor: Colagreco, Mauro
- Colección del libro: No Aplica
- Tapa del libro: Dura
- Material de la tapa del libro: No Aplica
- Género del libro: No ficción
- Editorial del libro: Catapulta
- Subgéneros del libro: Cocina Y Gourmet
- Título del libro: Mirazur Redux - Mauro Colagreco
- Coautores: No Aplica
- ISBN: 9789876378338
- Altura: 24 cm
- Es marca TOM: No
- Escrito en imprenta mayúscula: No
- Condición del ítem: Nuevo
- Idioma: Español
- Edad mínima recomendada: 18 años
- Tipo de narración: Novela
- Cantidad de páginas: 304
- Año de publicación: 2020
- SKU: 9789876378338
- Traductores: No Aplica
- Peso: 1.342 kg
- Ancho: 20 cm
- Con realidad aumentada: No
- Con páginas para colorear: No
- Con índice: Sí
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