Panes Y Masas - Sequeira, Alejandro - Sommaruga, Martin
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Nada se compara con el aroma a pan recién horneado. Alejandro Sequeira; especialista en publicaciones de gastronomía y Martín Sommaruga; panadero amateur que elabora su pan desde hace años; te comparten más de 60 recetas sencillas; con su paso a paso; para que disfrutes de la experiencia de hacer tus panes caseros salados y dulces. Panes de campo y de molde; bagels; ciabattas; baguettes; focaccias; pandulces; roscas; rolls; cookies y mucho más. Solo necesitas harina; agua; levadura; sal¿ ¡y manos a la masa!
Características adicionales:
- Accesorios incluidos: No aplica
- Es marca destacada: No
- Edad máxima recomendada: 99 años
- Autor: Sequeira, Alejandro
- Colección del libro: No Aplica
- Tapa del libro: Blanda
- Género del libro: No ficción
- Editorial del libro: Ateneo
- Subgéneros del libro: Cocina Y Gourmet
- Título del libro: Panes Y Masas - Alejandro Sequeira - Martin Sommaruga
- Coautores: Martin,Sommaruga
- ISBN: 9789500214216
- Altura: 27 cm
- Es marca TOM: No
- Escrito en imprenta mayúscula: No
- Condición del ítem: Nuevo
- Idioma: Español
- Edad mínima recomendada: 18 años
- Tipo de narración: Novela
- Cantidad de páginas: 272
- Año de publicación: 2022
- SKU: 9789500214216
- Traductores: No Aplica
- Peso: 841 g
- Ancho: 22 cm
- Con realidad aumentada: No
- Con páginas para colorear: No
- Con índice: Sí
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