Somos lo que comemos, pero ¿cuántos de nosotros toma conciencia real de esto y actúa en consecuencia? La alimentación puede ser la mejor medicina, pero también generar efectos nocivos para la salud debido al consumo cotidiano de productos ultraprocesados PUP y gaseosas, hábito fraguado por exceso de marketing y falta de información sobre las necesidades de nuestros organismos. En este, su cuarto libro, Jorge Dotto profundiza en la importancia de poner a disposición de todos los interesados información adecuada y confiable para sostener una alimentación consciente: no se trata de sufrir con restricciones eternas, sino de conocer el propio cuerpo y los alimentos que más lo favorecen. Volver a lo simple, comiendo superalimentos, dentro de los cuales se encuentran principalmente las frutas y verduras de estación. El 80 de nuestro mecanismo de defensa, el sistema inmune, está ubicado en el sector del colon donde se encuentra la microbiota. El 20 de la población millones de personas sufre de intolerancias alimentarias: ¿se te hincha la panza como un globo, te despertás a las tres ó 4cuatro de la madrugada o sufrís migrañas desde hace 10 años? La alimentación también es clave en el proceso de envejecimiento. Hay cinco hábitos saludables que incorporar para prolongar la vida 10 años o más. Son muchos los estudios científicos que evidencian la íntima relación entre los hábitos alimentarios y el posible desarrollo de enfermedades como el cáncer, la diabetes, la hipertensión, enfermedad cardiovascular, entre otras. La información y la buena alimentación pueden resultar el mejor antídoto contra el envejecimiento prematuro. La información es poder. Este libro, sin duda, lo es.

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Características adicionales:

• Accesorios incluidos: No aplica
• Es marca destacada: No
• Es tamaño bolsillo: No
• Edad máxima recomendada: 99 años
• Autor: Jorge Dotto
• Colección del libro: Fuera de colección
• Tapa del libro: Blanda
• Material de la tapa del libro: No Aplica
• Edición del libro: No aplica
• Género del libro: Nutrición
• Editorial del libro: PAIDÓS
• Serie: No aplica
• Tamaño del libro: No Aplica
• Subgéneros del libro: sep2022
• Subtítulo del libro: No Aplica
• Título del libro: ¿Qué comemos?
• Versión del libro: No aplica
• Volumen del libro: No Aplica
• Color de la portada: No aplica
• Coautores: No Aplica
• Color del canto: No aplica
• ISBN: 9789501203516
• Altura: 23 cm
• Es marca TOM: No
• Escrito en imprenta mayúscula: No
• Condición del ítem: Nuevo
• Idioma: Español
• Tamaño de la letra: No Aplica
• Edad mínima recomendada: 15 años
• Tipo de narración: Novela
• Cantidad de páginas: 368
• Año de publicación: 2022
• SKU: 9789501203516
• Traductores: No Aplica
• Peso: 0 g
• Ancho: 15 cm
• Con realidad aumentada: No
• Con páginas para colorear: No
• Con concordancia: No
• Con índice: Sí
• Con cierre: No