EXCELENTE EDICIÓN EN TAPA DURA E IMÁGENES A TODO COLOR!
Descubra la repostería y la panadería desde una perspectiva completamente nueva con esta fantástica colección de recetas de todo el mundo. De las elegantes pastelerías de Francia a las vibrantes panaderías de Mexico y los coquetos salones de té del Reino Unido. Este libro alberga un auténtico tesoro en forma de recetas tradicionales e innovadoras. Disfrute de clásicos como el pastel de zanahoria sueco o la tarta de manzana estadounidense. O pruebe algo apetitosamente distinto como los lamingtons australianos o el pan de leche japonés. Además de las recetas, el libro contiene breves explicaciones de la fascinante historia de la repostería y la panadería, así como de los diferentes métodos de cocción que se emplean en distintas partes del mundo. Embárquese en un viaje alrededor del globo para disfrutar a bocados de este tentador repertorio de panes, pasteles, tartas, galletas, pastas y bollos.

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Características adicionales:

• Es marca destacada: No
• Es formato bolsillo: No
• Autor: WWAA
• Tapa del libro: Dura
• Material de la tapa del libro: No Aplica
• Edición del libro: No aplica
• Género del libro: Gastronomía
• Editorial del libro: Parragon
• Serie: No aplica
• Subgéneros del libro: Gastronomía
• Subtítulo del libro: No Aplica
• Título del libro: Repostería y Panadería Gourmet - TAPA DURA
• Volumen del libro: No Aplica
• Color de la portada: No aplica
• ISBN: 9781474834063
• Altura: 28 cm
• Es marca TOM: No
• Condición del ítem: Nuevo
• Idioma: Español
• Tamaño de la letra: Estándar
• Tipo de narración: COMIDA
• Cantidad de páginas: 384
• Año de publicación: 2016
• SKU: 9781474834063
• Peso: 1.764 kg
• Ancho: 22 cm
• Con realidad aumentada: No
• Con páginas para colorear: No
• Con índice: Sí