Mas joven durante mas tiempo: protegete de enfermedades cronicas y vive mas anos gozando de buena salud.En la actualidad, sea cual sea nuestra edad y la profesion que ejerzamos, podemos aprovecharnos de las ultimas investigaciones sobre la accion de los antioxidantes. En este libro, la Dra. Causse explica como combaten estas moleculas indispensables a los peligrosos radicales libres que amenazan nuestra salud y nos hacen envejecer de forma prematura. Nos explica como protegernos con eficacia contra numerosas enfermedades y presenta, por primera vez, un programa muy concreto para vivir mas tiempo gozando de buena salud. No hay mas que abrir este libro para saber cuales son los principales antioxidantes, que pueden hacer para ayudarnos, donde encontrarlos, cuando hace falta recurrir a suplementos y, en ese caso, como elegir un complemento antioxidante. Tambien descubriremos como elaborar menus sanos y equilibrados; eliminar las sustancias toxicas del entorno; prevenir las arrugas; conservar una buena memoria; reducir el nivel de colesterol 'malo' sin medicamentos.